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食品工业出版社
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2013
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1.
食品添加剂
订购中
著者:
天津轻工业学院食品工业教学研究室
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1991
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202/T316
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内容简介
著者简介
2.
维生素与抗维生素
订购中
著者:
特鲁法纳夫
出版社:
食品工业出版社
出版日期: 1957
文献类型:
图书 , 索书号:
Q56/T264
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内容简介
著者简介
3.
食品工业酶技术
订购中
著者:
胡爱军
郑捷
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/H481
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内容简介
著者简介
4.
食品工程原理
订购中
著者:
冯骉
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/F265
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内容简介
著者简介
5.
食品工程导论
订购中
著者:
葛克山
崔建云
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/G293
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内容简介
著者简介
6.
食品工程高新技术
订购中
著者:
高福成
郑建仙
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/G225
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内容简介
著者简介
7.
食品工艺学
订购中
著者:
陈野
刘会平
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2014.03
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/C354
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内容简介
著者简介
8.
食品微生物学
订购中
著者:
贾英民
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007.03
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/J268
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内容简介
著者简介
9.
食品微生物学
订购中
著者:
贾英民
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2001.3
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5-43/J268
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内容简介
著者简介
10.
实用食品微生物学
订购中
著者:
张文治
沈梅生
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1991
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/Z284
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